日々

ごぼう天うどん　福岡編

実家近くの懐かしいごぼう天うどん。

福岡の友人からクール便で届きました☆　ラッキー

昔から食べているうどん屋さん。

シンプルで　素朴で　地味だけどいいんだなぁ。

福岡は豚骨ラーメンが有名ですが　私達くらいの年齢になると

コテコテの豚骨スープよりは　かつおとこんぶ出汁のスープに

やわらか～いうどんも恋しくなってしまいます。

そして必ずごぼう天。サクッサクッと揚げてあるごぼうが

麺の上にのってて最高に美味しくて。

ごぼうの風味と食感が好きです。

そして　サイドメニューは決まって　かしわおにぎりor いなり寿司。

福岡 博多に行く機会があれば豚骨ラーメンも　もちろんですが

ごぼう天うどんを是非食べてみてください。

それと水炊き、もつ鍋もいいけど　焼き鳥屋さんもおすすめです。

豚バラ10本、鳥皮もね！が通です。

ん～　これが間違いなく

美味しいと。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

cagoは1日3組のみ限定のちいさなお宿です